こんにちは。キープキャリエールの原澤です。

実は、おでんの味にはうるさいです。
おでんを初めて食べたのは多分、幼稚園生の頃。
お酒にもよくあう食材ですから、なかなか渋い幼稚園生です。

親戚のおばさんが小料理屋さんをやっていて、遊びに行くといつもおでんを出してくれました。
だしの利いたとても美味しいスープです。
今はお店は閉じてしまい、その味を味わうことが出来ません。

という経緯からおでんの味にはちょっとうるさい私です。
飲み屋さんのチョイスも「おでん」の表示があるとついつい入ってしまいます。

おでん、焼きそば、ベビースター。
私の三大好物です。
それでは、ゴキゲンヨウ。