先日東京 代官山にあるレストラン「THE ROSE🌹」へ行ってきました😊

SNSでも話題になっていてずっとずーーっと行きたかったのですが

大人気店のためなかなか予約が取れず、今回念願が叶ってついに訪問することができました！💛

過去1最高のお店だったので、このブログにて紹介させていただきます🎶

さて何を食べようかな・・・と思いきや、実はこのお店なんとメニューがないんです！

初めにお店の方が当日仕入れた新鮮で旬な国産の野菜や魚介、お肉をテーブルまでどどーんと運んでくれます✨

そこから自分で今日食べたい食材や調理方法をシェフと相談しながら選び

自分だけのオリジナルコース料理を提供してくれるんです！素敵すぎる～～～💛

今回は2人での訪問でしたがなんとお互いに別々の料理を選ぶことができるんです！

まず前菜は真鯛のカルパッチョと、イチジクとフルーツトマトのカプレーゼを頂きました🍅🧀

2品目はゴボウのポタージュいうまでもなく絶品でした😊

そしてパスタには贅沢にオマール海老をチョイス🦐🍝

珍しさもありバジルクリームソースを選びましたがこれが大正解でした🙌🏻

メインはそれぞれ鮑と鴨肉を選択、シェアができるのもこのお店の良いところです🍷

 最後は初めに選んだマスカットと洋ナシのタルト🍐🍇

お店の名前でもある薔薇も添えてあります🌹本当に幸せすぎる時間を過ごせました😊

【選んだ食材こそが、その日の主役】 お好きな食材で特別な一皿を。

とってもおすすめな「THE ROSE🌹」ぜひ皆様行ってみてくださいね🎶

http://maisonrose.jp/shop/restaurant