ケーキ屋さんでクリスマスケーキ

2025.12.26  kyono

は購入しません。   一番ケーキ屋さんに寄り付かなくなる時期です。   カットケーキもほぼなく、ホールケーキも量産しやすい画一化されたものになりがちです。   でも最繁忙期でもあまりほかのク […]

年末年始のお休みと法律

2025.12.26  kyono

  国民の祝日って実は法律で定められているんです。 「国民の祝日に関する法律」ってそのまんまな法律です。   でもそれによると年末年始の祝日は元日だけらしいですよ。

美味しいけど失敗の味

2025.11.30  kyono

  久々に失敗しました。   モンブランです。 花びら風に絞る予定だったのですが、マロンクリームが少々硬く、思うように絞れなかった… 失敗ではありますが、原因が明確です。改善方法や別の手法がすぐに出て […]

比較論的

2025.11.30  kyono

様々な業務がある中で、他社の方の対応に触れる機会があります。   その時に自分の対応はどうだったか。あまりよくできていなかったなーと思うこともあれば 自分たちの対応はホスピタリティに優れているのでは? と思うこ […]

お久しぶりライブ🎸

2025.10.31  kyono

先日、ライブを浴びに本当に久しぶりにライブハウスに行ってまいりました。 一番曲をよく聞いてたころの初期曲中心で非常に高まりました!! ライブハウスのあのちょうどいい距離感とダイレクトに飛んでくる音、 やっぱりいいですね。 […]

売上管理

2025.10.31  kyono

業務の一つとしてこどもの未来事業部の一部部署の請求部分、売上帳票部分を担当しております。   請求する予定の数値が正しいか、しっかり回収できているか、帳票の反映は問題ないか。   私も含め導入の部署が […]

自作パフェ部 ~フレッシュ~

2025.09.29  kyono

先日、久々にゆっくりお休みする時間が取れたので、することといったら… もちろんパフェづくりですよね! お久ぶりです。   今回のコンセプトはフレッシュなフルーツパワーを全面に押し出しました。   桃と […]

慣れと慣習と発見

2025.09.25  kyono

先日、契約書関係の業務を処理している際に、 契約書についてこんなご指摘?ご質問?をいただきました。   「第1項の”1”って数字が入ってないんですけど大丈夫なんですか??」 なるほど!こ […]

暑すぎるのは困りもの

2025.08.30  kyono

  暑すぎて農作物に影響が出たりしていますよね。 鶏卵も鶏がエサを食べなくて、しっかりとした卵ができなかったり。 魚の分布が変わって水揚げの場所が異なったり。   フルーツ的にも大問題です。 でも栃木 […]

いろんなところ

2025.08.29  kyono

ありがたいことにいろいろな業務をやらせていただいております。   各部署をたくさん知っていないとできない業務です。   視野を広く持つよう、適応できるように心がけています。   今日はどこに […]

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