私の好きな食べ物のなかの一つ

クスクス

なぜか、夏になると食べたくなるクスクス

名前も可愛い

発祥地はアルジェリア

「世界最小のパスタ」

クスクスを使った料理も多種多様。

私は蒸したクスクスにオリーブオイルとレモン汁をたっぷり入れて

夏野菜を細かく刻んで入れて

塩コショウで食します。

本当においしい。

アルジェリアのみなさん、世界にこの食材を広めてくれてありがとう。