こんにちは、先日岩手県に行ってきました。そして、念願の冷麺を食べてきました!
盛岡の老舗店で食べた冷麺は、想像以上に格別でした。麺のコシ、スープの甘酸っぱさが絶妙で、これが地元の人々にも愛される理由なんだと実感しました。
お店は焼肉と冷麺の専門店だったので、焼肉がメインかと思っていたのですが…周りを見渡すと、なんとほとんどの人が冷麺を食べていました!焼肉の合間に冷麺、というよりは、冷麺を楽しみに来ている感じが強かったです。これが岩手の人たちにとって普通なんでしょうか?ちょっとびっくりしましたが、冷麺がそれだけ愛されているんだなあと感じました。
美味しかった。