お金とカロリー気にするな。

私のお菓子作りのポリシーというか方針というかスタンスというか。

正確には「あんまり気にしない」ですね。

ちょっと高い卵とか小麦粉使います。

生クリームや砂糖が多くても気にせず作ります。

だってその方がおいしいから。

太ったら運動量を増やしています

自分でお菓子作る時には、低カロリーとかヘルシーといった言葉を考えたことはないですね…

糖分バンザイ。バター最高。

時間や手間も気にしないです。

なんなら時間と手間暇はかけます。

手間暇や時間をかけた方が、おいしくできる場合が多いと考えているからです。

おいしいもの食べたいですし、

人に食べてもらうときには、おいしい！って食べて欲しいんですよね。