【食べたければ、作るしかない】

2023.07.15  町田裕一

お昼ごはん。

ふと「味噌ラーメン食べたい。」と思い立ち、台所の戸棚を開けると、塩ラーメンの山。

そうでした。ウチの奥様は塩ラーメン派なので、味噌ラーメンのストックが

あまりないのです(´;ω;`)。

 

ふと気づいてしまいました。

「買い置きがないなら、自分で作ればいいんじゃない?」

・先日(おこづかいで)買ったチューブの赤と、味噌汁用の白を併せて活用。

・中華だし・コンソメ・味の素の粉モノをフル活用&豚ひき肉。

・超贅沢に、冷蔵庫の奥に残っていたバターのかけらを投入。

昔、大学生のときに独り暮らししていたアパートの近くのラーメン屋さんが

味噌汁みたいなスープの味噌ラーメンつくってましたが、それよりはおいしく

できたかもしれません。

(残念ながら?そのお店は半年くらいでなくなってしまいました…。)

 

仕事の合い間の奥様に「ラーメン作った」と写真をおくったら、

「野菜が足りない」と厳しいご指摘をいただきました。

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